飲食店の出店への道のり

自分の畑でできた物を料理して、沢山の人に届けたいと思い、飲食店を出店しようと奮起しました。

2020-07-08から1日間の記事一覧

あじの南蛮漬け、カボチャの白和え

料理の練習もしています。 7/1に料理番組で栗原はるみさんが紹介していた料理を作りました。 アジの捌き方を魚屋だった婆ちゃんから教えてもらいましたが難しい。。。 三枚に切り終えると身がだいぶ少なくなってしまいました。 あじの南蛮漬け アジが見難く…