飲食店の出店への道のり

自分の畑でできた物を料理して、沢山の人に届けたいと思い、飲食店を出店しようと奮起しました。

コーヒー屋巡りとカウンター作り

昨日は自宅近くのコーヒー豆を自家焙煎しているもりやカフェに行きました。

インドネシア スマトラ島のコーヒーを注文しました。

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苦味と酸味がバランスよかったです。

苦味も少し最後まで残る感じでした。

ドリップで入れていました。

母と行き、もりやブランドも頂きました。まろやかで、苦味と酸味がバランスよく有りました。

 

横板のパネル材を切って、据え置いてみました。遠くでみるといい感じになりました。明日、足りないパネル材を塗装し、バスでとめていきます。


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